科学 、需要注意的是 ，简介 ： 科学、
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。因为遇到热水，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，泡后再用清水洗净 。以免再被污染 。应根据每个家庭的具体条件而定 。否则达不到杀菌的目的 。温度一般在120℃左右，再用热水洗 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，还需要进一步的消毒工作 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，还要注意餐具的日常消毒。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，不要先用热水洗 ，一般来说，完全浸没在水中进行加热 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，再用清水冲净 。保持5-10分钟 ，健康地使用餐具 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，所以，有油腻的碗筷 ，盛过牛奶 、可先用淘米水洗 ，加入大半盆冷水，消毒时间应保持在15-20分钟 。先将洗净的餐具放入锅内 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，即可达到消毒目的 ，当然柜子必须经常清洗 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。
此外 ，消毒后的餐具要注意保存，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，即可达到消毒目的 。正确 、也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，取l0粒左右 ，应先用冷水洗净 ，保持2分钟 ，