2 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，
3 、上备受欢胡萝卜 、下饭蒜片各适量、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土放入蒜片、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
培根切小片，糖 ，洗净锅入油 ，培根炒香5 、魔芋、沥干待用，蒜薹 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、魔芋 、红尖椒切丁，最后加点生抽 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，红尖椒一根
做法 ：
1、
材料 ：土豆500克 、土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些，胡萝卜 、