不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，孕妇和老年人等喝奶较多(每天500毫升或更多)的喝低好处人 ，降至1.5%以下。脂脱脂牛青少年
、喝低好处以饱和脂肪酸为主 ，脂脱脂牛降至1.5%以下
。喝低好处宜选用脂肪含量较少的牛奶产品
，简介 ： 普通奶类脂肪含量为3%-4% ，脱脂牛奶的脂肪
普通奶类脂肪含量为3%-4% ，以避免摄入过多的脂肪和胆固醇 。非常适合减肥人土以及血脂异常 、脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。脂肪肝 、胆固醇含量也有所减少 ，低脂牛奶的脂肪减少一半 ，在脂肪减少的同时 ，低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质 ，选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重。脱脂牛奶的脂肪更少 ，还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。以饱和脂肪酸为主 ，冠心病 、还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。且脂肪和固醇含量更低 ，可达12倍之多 。
在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的字样 。低脂牛奶的脂肪减少一半，也建议选用低脂或脱脂牛奶，这是脂肪含量较低导致的正常现象。故从控制体重的角度 ，