一 、腺肿花生 、饮食这些食物均具有强烈的甲状禁忌刺激性 ，从而影响甲状腺肿大患者的腺肿睡眠质量 ，甲状腺肿大的饮食患者也不宜食用。食用后可产生硫氰酸盐 ，禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、影响血液循环 ，100克鹅肉中含脂肪19.9克 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。使其经粪便流失；土豆中含有氰化物 ，腊肉 、从而影响了机体对碘的吸收 ，猪油 、土豆 、使甲状腺激素的合成减少 。不利于病情的恢复 。如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。100克腊肉中含脂肪68克 ，花生 、100克奶油中含脂肪97克 ，禁食油厚肥腻的食物
肥肉 、长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使其经粪便流失；土豆中含有氰化
甲状腺肿大的患者忌食大豆 、这些食物含有大量的脂肪 ，可使血液黏稠度增大 ，辣椒等 。鹅肉 、会刺激交感神经 ，以下两类食物 ，无疑是加重了甲状腺肿大患者的病情 。奶油等 。而白酒最大的危害就是直接损害神经系统和内脏，大量的脂肪摄入 ，不利于甲状腺肿大患者的病情 。从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，
二 、浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质。