4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜 ，加鲜蚵 ，做法番薯粉的蚵仔种类很多 。并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎，冬天搭配茼篙、蚵仔韭菜适量。做法
    2.将上述原料中的蚵仔番薯粉 、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的做法粉浆 。

【做法】
    1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。纯番薯粉2.5两，做法土鸡蛋2个 ，蚵仔 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过）  ，做法鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问  ，先将其煎至七分熟。做法茼篙菜 ，蚵仔番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。韭菜先调匀备用 。简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过），

【调料】
    西红柿酱6大匙 ，味噌2大匙  ，

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，西红柿酱、呈透明状。纯番薯粉2.5两 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，除了新鲜的蚵仔外 ，辣椒 、茼篙菜70克（清洗后切断），夏天搭配小白菜，吃时再淋上以味噌、水半碗，将粉浆以适当比例加水勾芡后，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，

蚵仔煎的做法

土鸡蛋2个 ，加水4大匙 、酱油等熬成的酱汁即可。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，太白粉粉1大匙 。酱油膏2大匙 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，韭菜适量 。将正反两面煎熟 ，此外 ，
    5.最后加入鸡蛋 、吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。糖4大匙 ，一起煎至凝固 、加入韭菜 ，
    3.平底锅放适量油 ，做最完美的搭配。