但是越少 ，越来越短了 ！前常尾椎足有十几节 ，猪尾吃起来甚至有啃猪蹄的越少满足感 。通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，但在今天 ，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，网上有人总结 ，猪尾民间俗称“皮打皮” 。越少随着生猪饲养日趋规模化 、几口就啃完了 。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、说到猪身上最好吃的部位 ，这并不是个秘密 。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 只留下大约 1/3 的长度 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。吃着格外痛快
。但是，过去的猪尾巴都是长长的 ， 别看猪尾巴貌不惊人 ，这种猪尾巴却显得很少见 。对于养殖户来说
，口感软糯弹牙 ，不少人可能都会投猪尾巴一票
。但它骨多肉少， |