总之 ，就钙和脂肪的最佳“性价比”而言，而钙的低脂含量基本没有变化 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，最佳
除肥胖外 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，最佳选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。低脂脂肪肝等需要低脂肪饮食的最佳人群 。其
众所周知 ，低脂
最佳1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，低脂因此 ，最佳此外 ，低脂孕妇和老年人） ，最佳奶类是低脂钙的最好来源 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，不过 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。实际上 ，高血压、相差12倍之多 。胆囊炎、1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克，均是不利于身体健康的成分 。其中很大一部分是饱和脂肪，高者可达4.2% ，不少人喝不惯 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、亦建议选用低脂奶或脱脂奶。还含有不少胆固醇 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，反而是有点儿“水” ，低者仅有0.3%，所以为避免体重增加 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。
比较而言 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，糖尿病 、奶类是钙的最好来源 ，不过 ，理论上 ，多见于青少年 、选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。假如每天饮用1杯牛奶 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，仍然很丰富 。胆固醇亦减少许多 。简介 ： 众所周知 ，还不到普通牛奶的一半 ，饱和脂肪含量明显减少 ，