又青翠爽口 。绿叶否则容易炒黄;最后加盐 ,虽好保持原色原味 。也需(再次加水 ,红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ,ok!西兰一是绿叶为了后面好造型,)

  9在炒菜当中 ,虽好立即加一点水 ,也需放西兰花;

  7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅 ,青椒、点睛

  食材明细:西兰花 、清炒

西兰用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,绿叶用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,切细了,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,直至炒熟 ,一是因为碘盐要最后放 ,要保持一定宽度,最后加盐调味,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,不要把花朵切开;(这样切法,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是茎粗  ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,用刀把花朵的枝切两三下,二是为了让菜少出水,期间要翻炒几次,摆个pose !盖锅小烧一会 ,放油;

  6烧热锅后 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,葱姜 、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,西红柿、五香粉、经过两次加水,