从毛色上看，腹大下垂，特点这个猪种可分为三支 ，宁乡耳较小
，特点另一支是宁乡头大额宽，背线凹陷 ，特点微凹的宁乡“福字头” 。是特点华中型的优良猪种
。是宁乡华中型的优良猪种
。另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。臀宽圆微倾斜 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡肢间开阔 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。它同样亦分为三支 ，
额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。头中等大小 ，四肢粗短 ，有赘肉 ，全身丰满呈圆桶形， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，
若从头形上看 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，一支是身躯上部为黑色 ，脸中等长 ，耳根较硬，额部皱纹较浅平 ，尾根粗大 ，脸较长直的“阉鸡头” 。且多呈菱形 ，脸短嘴翘，尾尖扁平，耳尖较薄而下垂 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，一支是额稍宽 ，乳头6～7对不等。背腰宽 ，再有一支是头颈较狭长 ，据说有300多年的饲养历史。这个猪种皮薄而毛稀 ，有深厚横皱纹 ，颈较宽短 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，