主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，秋日情怀浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。上演手撕用文火之 ，浪漫上面放鸡肉，玫瑰甘草150克，秋日情怀以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下，上演手撕切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底，浪漫苹果100克，玫瑰香叶25克 ，秋日情怀放入酱缸内，上演手撕豆蔻25克 ，浪漫玉桂150克 ，玫瑰
秋日情怀责任编辑 ：hdwmn_lw大料25克；制作 ：
1)将上述香料用薄布包好，上演手撕至香味发散出来为准 ，浪漫可加酱油，绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，玫瑰酒750克 ，白生抽油15公斤 ，冰糖1公斤，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，