原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后 ，撒上葱花和红椒丝 。做简生抽一汤匙 、版葱把腌好的鲜嫩鸡腿排在上面 。葱切段，美味
4 、油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。葱姜、料酒一茶匙 、浇上一汤匙生抽 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。香麻油一汤匙。红椒、
6 、方便入味。
3 、
做法 ：
1、盘中放姜片和葱段 ，鸡腿洗净沥干 ，腌制30分钟 。入蒸锅中 ，
5 、姜切片 ，切块装盘 ，
2 、红椒切丝 。
浸入冰水中 。