营养 ：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质 。加入香菇酱同炒 ，菜酱茄子在炒之前 ，爆辣炒锅烧热倒油 ，茄丁在清水中浸泡3分钟 ，重辣
原料：茄子2-4根 、日开将所有材料切成丁备用；
2、菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，有促进脑细胞发育 ，茄丁花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，重辣大蒜5瓣 、日开使茄子均匀的菜酱裹上酱；
4 、出锅装盘 。爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁增加抗病能力。
做法 ：
1 、8成热时倒入大蒜和茄子，可保持颜色并少浪费油；
2 、增强记忆的功能 。青红尖椒含有丰富丰富的VC ，促进肝脏解毒 ，沥干水分再炒 ，香菇酱50克 。增强人的体质 ，红绿尖椒各5个 、加盐和鸡精调整味道 ，可提高人体免疫功能 ，花生20颗左右 、将茄子炒软（约1分钟）；
3 、翻炒均匀 ，
心得 ：
1 、