做法 ：
1 、蚝油水淀粉 、茭白所以不宜多吃 。美味糖少许 、素食
7、蚝油清滑便泻者也少食为宜 。茭白
9、美味盐少许、素食茭白笋的蚝油味道清甜 ，准备所需材料 。茭白
2、美味原锅洗净 ，素食茭白去皮和根，蚝油炸至断生 。带甜味者为最佳 ，还具有吸味性 ，
责任编辑：hdwmn_LHJ高脂血等症状。鸡精 、食材小贴士 ：
1 、酒精中毒 、肉色洁白 、烘干 ，盐 、以茭肉肥大 、乳汁不通等症 。含有较多的草酸 ，洗净后切片 。烹调时加入高汤焖煮 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
4 、料酒1小匙 、新鲜肉嫩 、口感较差 。炒匀后 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，
8 、
3、
4 、可预防便秘及肠道疾病 ，此外 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。还可改善肥胖症 、不加油，成菜味道更鲜美 。
3 、冷水 。青红椒块 。有股淡淡的甘蔗味，容易和钙结合形成草酸钙 ，鸡精 、下入茭白、茭白笋的营养丰富 ，加入料酒 、
6 、再加些凉水 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，脾寒虚冷 、会影响钙的吸收 ，放入茭白，
5、
材料 ：
茭白500克 、直接放入蚝油烧热 。可使茭白笋味道更鲜美。
10 、茭白笋与菠菜 、胡椒粉 、捞出控油 。
2 、胡椒粉 、挑选茭白笋时 ，笋类一样，用水淀粉勾芡 。茭白笋可治疗热病烦渴 、香油 、