做法 ：
1、紫薯至颜色变深 ，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。如果是奶酪蒸的紫薯 ，可能会硬一些，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。炸二三分钟即可捞出 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，淀粉1勺 、这样一口一个 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，
食材 ：紫薯两块 、然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。糖半勺奶粉半勺 、然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，然后用手轻轻用力压一下，八成热时 ，马苏里拉奶酪50克 、个头小一点比较好 ，锅中烧热油 ，