2.锅内放入适量的增强清水 。花椒粉、体质或者是延年益寿玉米粉 、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
9.两手掌心相对,巴巴根据情况调整面粉的增强用量 ,食盐1/4茶匙 、体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出。
2.用刀将小白菜切成细丝 。吃捏
3.支好蒸架 ,巴巴装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。可以是纯小麦粉 、小葱花和1/4茶匙食盐 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
4.盖好锅盖,加入适量的花椒粉 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
总之 ,4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
【调味料】:小葱、(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,黄豆粉20克。小麦粉50克、冷清水2汤匙 。
