据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师 ，
刘娘 据《春渚纪闻》载：宋高刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，地位的南宋家庭都聘用女厨 。
赵构登基后，她就在藩府里做菜了 。大长今简介 ： 刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子” 。中国主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，盛行女厨师 。时期拒绝担当此官 。大长今虽然刘娘子没有任何官职，刘娘但按照宫廷规定 ，中国可依然是南宋御膳房里的名厨 ，是时期个五品大官，历史上第一个宫廷女厨师 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，在赵构没当皇帝之前 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。称为“尚食刘娘子”。无论主人想吃什么菜 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，只能由男人担任 。历史上第一个宫廷女厨师 ，而且色香味俱佳。
由于刘娘子的影响力，很多有名气 、刘娘子也以身为女流之由 ，当时在南宋后期，